Het werd weer eens tijd om wat nieuwe chai hotspots met jullie te delen
Ik vind het leuk om te letten op: concept van het cafe/ restaurant, de sfeer en kwaliteit van de produkten.
The Meets
The Meets op het Cornelis Troostplein in Zuid, vlakbij de Albert Kuyp markt..
Bij aankomst was het druk, vergeet bij binnenkomst niet door te geven dat je een tafeltje wilt.
Ik ben iemand die het lastig vindt keuzes te maken, op het menu hebben zij maar één chai. De keuze was daarom snel gemaakt.Pluspunt.
De Chai zag er wat donker uit, het bleek door de kaneel te komen. Persoonlijk denk ik dat er iets te veel kaneel door heen zat.
Kruiden chai
Het feit dat het een kruiden chai was en niet uit een poederdoosje met heel veel suikers, was voor mij al direkt een pluspunt en nam ik een tikkeltje te veel kaneel op de koop toe.
Was dit de beste chai die ik gedronken heb? Nee, maar wel één van de betere met verse kruiden.
Sfeer en concept
Concept is duidelijk, gezellig kletsen met vrienden, zoveel mogelijk produkten zonder granen en toegevoegde geraffineerde suikers en het personeel is heel geduldig, behulpzaam en vriendelijk.
Dit blijkt uit het feit dat wij als toekomstge chai ‘experts’ heel veel vragen hadden, alle vragen werden één voor één geduldig uitgelegd of nagevraagd. Top!
Ons oog viel op de cakjes die er schitterend uitzagen. Het meisje dat ons zo goed hielp, raadde ons de ‘cheesecake’ aan. Maar als iemand mij een beetje kent, kan ik niet kiezen tussen ‘cheesecake’, avocadocake, ‘balls of love’ (kokosballen en pistacheballen) en nog een chocoladetaartje (sorry weet even de naam niet meer)
Normaal maak ik een keuze door te kijken waar geen suikers en granen in zitten en het liefst ook geen zuivel, maar bij deze cakejes viel er om die reden niet eentje af.
Durf te vragen
Oké, here we go: me “So, I have an quetsion” the girl: “I hope it’s not a hard question” (begrijpelijk want we hadden al zo veel vragen gesteld) me “It’s an easy question and hopefully an easy answer”, but whatever the answer is, it is all oke. I just can’t choose, is it possible to taste as much as possible?”
Ze vroeg het even na en al snel kregen we een dikke JA.
Wow we stonden er zelf ook een beetje versteld van. Ik wilde dat altijd al eens proberen en wat tof dat het mocht.
De hapjes
De eerste hap van de avocadocake was niet een heel fijne. Heel zuur door de limoen.
Dan een hapje van de peanutcake. Ik verwachte dat er misschien pindakaas in zou zitten, maar het waren puur pinda’s (wat ik normaal niet eet, maar omdat er verder geen toevoegingen inzaten was ik er erg benieuwd naar) Deze pindacake was wel lekker, alleen een droge nasmaak, toen hadden we het perfecte idee om hierna een hap van de avocadocake te nemen en dat bleek een perfecte combi te zijn.
We hebben dan ook onze aanbevelingen doorgegeven aan de chef die deze heel vriendelijke ter harte nam. (De chef nam namelijk ook ruim de tijd om met ons over de producten te praten.
De ‘cheesecake’ was denk ik onze favoriet alhoewel Casmira de structuur iets te zacht vond. Er zit natuurlijk niet echt kaas in, de ‘kaas’ is gemaakt van cashewnoten. Heerlijk.
De pistache ballen waren compact door de vijgen en hadden een roosachtige smaak, waar ik niet kapot van was, maar wat ik wel een erg leuk idee vond. Rozenblaadjes en rozenwater.
De kokosballen waren met dadels, die waren lekker.
Dan de chocoladetaart waar zoals een chocoladetaart zonder toevoegingen moet smaken.
Conclusie
Een tentje waar je zeker eens heen moet gaan, als je niet net als wij een bordje met kleine cakjes wil of mag dan zou ik kiezen voor de cheescake of een balletje.
Het was een relatief dure chai, maar dat neem ik voor lief vanwege de producten die worden gebruikt en het personeel dat erg vriendelijk is.
Dwaze zaken
Dwaze zaken, een tentje tegenover centraal station op de Prins Hendrikkade 50.
Klein en knus. Ook dit is een druk tentje, ik kwam hier echter rond etenstijd, misschien dat het daar ook mee te maken had.
Op de maandag eet je hier wat de pot schaft voor ongever 6 euro pp. Ook treedt er rond 20.00 uur een sing en songwriter op. Wat uiteraard een leuk sfeertje geeft.
Concept en sfeer
Een dikke voldoende. Een fijne en snelle bediening. Wij aten erwtensoep met roggebrood. Gewoonweg een heerlijke maaltijd.
Het zit middenin de stad, maar het is niet super toeristisch.
Chai
Uiteraard heb ik hier ook de chai geprobeerd. Hij was lekker genoeg om er twee te bestelling. Eerlijk moet ik bekennen dat ik niet meer weet of het een kruiden of poederchai was.
Conclusie
Ga er heen en vooral op de maandag!
Roosters and Bakers
Roosters and bakers, op de Eerste Jacob van Campenstraat 54 in de Pijp, ook weer vlakbij de Albert Kuyp is een heerlijke mengelmoes van locals, expats en toeristen.
We kwamen hier even voor 16.00 uur binnen op een zaterdag en dat was nou net de sluitingstijd, maar ze waren zo vriendelijk om ons nog een plekje te geven.
Ze hebben hier heerlijk uitgestalde snacks, staan bekend om hun lekkere eten én de chai. Wij hadden al gegeten dus dat lieten we aan ons voorbij gaan, maar ik zou zeker iets proberen als je hiernaartoe komt.
Chai
Wat een domper, die was op. Echt balen, maar hierdoor kon ik wel twee andere interassante drankjes uitproberen.
Golden Tumeric milk Dit is een mix van (volgens mij amandelmelk) en tumeric. Heel gezond want tumeric is onder andere ontstekings- en bacterieremmend.
Ik vind persoonlijk de smaak van Tumeric erg apart, maar ik geniet altijd van voeding en dranken die een gezond gehalte hebben. Ik zou deze dus zeker nog eens bestellen.
Matcha, deze drinkt mijn ‘partner in crime’. Gelukkig mocht ik ook een slokje waardoor ik met een gerust hart kan zeggen dat deze zeker de moeite waard is en persoonlijk vond ik deze lekkerder dan de Tumeric Milk. Heerlijk romig van smaak. Een echte aanrader!
Conclusie
Als je van plan bent om te gaan, dan ga ik graag met je mee. Mijn bezoek was nl veel te kort.
Bocas
Bar Boca’s, zit zowel in de Jordaan als in de Pijp. Allebei gezellig locaties.
Boca’s staat bekend om zijn koffie en kleine verschillende broodjes. Ook nu kan ik daar helaas niets over zeggen, maar bij mijn buren zag het er heerlijk uit.
Leuke jongen die daar de tent runt.
Je kunt er heerlijk rustig met je laptop zitten. Ik denk dat het in de avond iets drukker wordt.
Chai
De chai was een kruidenchai, daar ben ik heel blij om en er zat een lekker schuimlaagje op. Helaas was de chai zelf wat waterig. De aardige jongen was heel attent om met mij even te praten over de chai en vroeg zich af hoe de chai een wat zoetigere smaak kon krijgen zonder toegeveoegde suikers. Naar mijn idee is dat iets meer kaneel of cacao toevoegen.
Het kan zijn dat ze inmiddels van kruidenchai zijn overgestapt. Dus ik ga zeker nog eens de chai proberen.
Conclusie
Ik ga nog weleens terug, in elk geval om (ook al eet ik zo min mogelijk brood) die broodtapas uit te proberen, gewoon omdat ik er wel dol op ben. Als ik er dan toch ben, geef ik de chai nog wel een keer een kans.
Taste and flavour Jordaan
De Taste and flavour Jordaan, is een leuk, lief klein tentje aan de rand van de Jordaan op de Tweede Laurierdwarsstraat 50-HS. Een Braziliaans dame die echter geen Nederlands spreekt. Ze werkt met zo veel mogelijk natuurlijke producten zonder toevoegingen.
Het was er nu rustig, maar volgens eigen zeggen is het normaal wel drukker met vooral mensen die daar komen om te werken.
Eten
Ik kon het niet laten om hier iets lekkers van de kaart uit te kiezen. Je krijgt echt waar voor je geld, het is veel en lekker.
Chai
De chai is een kruidenchai met soyamelk of gewone volle melk en deze was goed van smaak.
Conclusie
Een verborgen ‘schat’ waar je zo voorbij zou kunnen lopen. Het loont om er even binnen te komen voor een kop koffie, chai en een lekkere lunch en misschien stiekem iets meer.
Blushing
Blushing, is het koffieconcept van Gordon, vlakbij museumplein op de Paulus Potterstraat 30A. Ik hou er wel van. Het is er wel altijd druk.
Er is om het hoekje een overdekt teras met verwarming, waar je nu vooral in de winter niet veel andere mensen vindt.
Chai
Er zijn twee soorten chai. Ik koos de cinemon club, een heerlijke chai. Ik durf niet met zekerheid te zeggen of het een kruidenchai was. De chai was lekker romig en heerlijk op smaak. Één van mijn favorieten.
Hapjes
Ze hebben ook verschillende hapjes, zo hadden wij een brownie, gluten -en suikervrij. Overheerlijk.
Conclusie
Zij gaan mij zeker terug zien, al is het alleen al om die andere smaak uit te proberen.
Nog een brownie te bestellen of een ander lekker hapje.
Voor een lucnh kun je hier ook prima terecht.
Ken je zelf andere chai hotspots, please let me know. Ik zou ze graag uit willen proberen.
sylviapassion4life 